Хүлээж авах боломжтой хоол, богино долгионы таваг, эсвэл урьдчилан савласан салат гэх мэт RTE хоол хүнс нь хурдан, эрүүл, тохиромжтой сонголт хайж буй хэрэглэгчдийн амьдралыг хөнгөвчлөх болно. Эдгээр тохиромжтой хоолны хөшигний ард бэлэн хоол сав баглаа боодлын машинтай холбоотой нарийн төвөгтэй үйл явц байдаг. Эдгээр машинууд нь RTE хүнсний бүтээгдэхүүнийг шинэлэг байдал, аюулгүй байдал, бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалахын зэрэгцээ үр ашигтай савлахад зориулагдсан.
1. Босоо хэлбэрт бөглөх (VFFS) машинууд
Vertical Form-Fill-Seal (VFFS) машин нь RTE хүнсний үйлдвэрт хамгийн өргөн хэрэглэгддэг сав баглаа боодлын машинуудын нэг юм. Тэдгээр нь ялангуяа тасралтгүй өнхрөх хальснаас битүүмжилсэн сав баглаа боодол бүтээхдээ олон талт, үр ашигтай байдгаараа алдартай. Эдгээр машинууд нь үр тариа, бэлэн гоймон, гоймон болон бусад сул бүтээгдэхүүн зэрэг RTE бүтээгдэхүүнийг савлахад маш тохиромжтой.
Энэ нь хэрхэн ажилладаг
VFFS машин нь хавтгай өнхрөх хуванцар хальснаас уут үүсгэдэг. Кино нь хоолойг тойруулан зурж, цилиндр хэлбэрт оруулж, ирмэгийн дагуу битүүмжилнэ. Үүссэний дараа уутыг хүссэн хэмжээний бүтээгдэхүүнээр дүүргэж, хатуу, нунтаг эсвэл мөхлөгт хийж, дээд хэсэгт нь битүүмжилнэ. Бүх процесс секундын дотор дуусч, өндөр хурдны үйлдвэрлэлийг хангадаг.
Гол ашиг тус
Өндөр үр ашиг : VFFS машинууд нь өндөр хурдтай ажилладаг бөгөөд энэ нь RTE хүнсний өндөр эрэлтийг хангахад тохиромжтой.
Хог хаягдлыг багасгах : Энэхүү машин нь савлагаа бүрийг үнэн зөв бөглөж, бүтээгдэхүүн, материалын хаягдлыг багасгадаг.
Олон талт савлагааны формат : VFFS машинууд нь дэрний уут, хавчаартай уут, доод ёроолтой уут гэх мэт янз бүрийн төрлийн сав баглаа боодол хийх боломжтой.
RTE хүнсний сав баглаа боодол дахь хэрэглээ
VFFS машинууд нь урьдчилан чанаж болгосон будаа, үр тариа, бэлэн гоймон, хуурай шөлний холимог зэрэг RTE-ийн өргөн хүрээний бүтээгдэхүүнийг савлахад тохиромжтой. Тэдний хурд, үр ашиг нь үйлдвэрлэгчдэд хурдан бөгөөд тохиромжтой хоолны сонголтуудын эрэлт хэрэгцээг хангахад тусалдаг.
2. Тавиур битүүмжлэх машин
Таваг битүүмжлэх машин нь оройн хоол, хоолны иж бүрдэл, урьдчилан савласан салат зэрэг урьдчилан бэлтгэсэн тавиур дээр байрлуулсан RTE хоолыг савлахад зориулагдсан. Таваг битүүмжлэх нь шинэхэн, нэн даруй хэрэглэхэд бэлэн байх шаардлагатай хоолонд түгээмэл сонголт бөгөөд илүү тав тухтай байлгах үүднээс ихэвчлэн богино долгионы эсвэл зууханд аюулгүй байдаг.
Энэ нь хэрхэн ажилладаг
Уг процесс нь тавиурыг хүссэн хүнсний бүтээгдэхүүнээр дүүргэхээс эхэлдэг. Бөглөсний дараа тавиур нь битүүмжлэх хэсэг рүү шилжиж, тавиур дээр таг эсвэл хальс тавьж, сайтар битүүмжилнэ. Хүнсний төрлөөс хамааран эдгээр машинууд нь хадгалах хугацааг уртасгахын тулд агаарыг азот гэх мэт хийгээр сольж, савлагааны дотор өөрчлөгдсөн уур амьсгалыг бий болгож чадна.
Гол ашиг тус
Хадгалах хугацааг уртасгах : Тавагны битүүмжлэлд шинэлэг байдлыг удаан хугацаагаар хадгалахын тулд өөрчлөгдсөн уур амьсгалтай савлагаа (MAP) багтаж болно.
Хүчтэй битүүмжлэл : Битүүмжлэх технологи нь хальс эсвэл таг нь тавиур дээр найдвартай наалдаж, агуулгыг бохирдох, гоожихоос хамгаална.
Богино долгионы зууханд хэрэглэхэд тохиромжтой, зууханд ашиглахад тохиромжтой : тавиурыг богино долгионы болон зууханд тохирохоор сонгож, хэрэглэгчийн тав тухыг нэмэгдүүлнэ.
RTE хүнсний сав баглаа боодол дахь хэрэглээ
Таваг битүүмжлэх машиныг RTE хоолонд өргөнөөр ашигладаг бөгөөд үүнд лазанья, хайруулын таваг, шарсан тахиа, хүнсний ногооны тавиур зэрэг урьдчилан чанаж болгосон аяганд ашигладаг. Эдгээр нь уураг, тал, соус зэрэг олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй хоолонд маш тохиромжтой бөгөөд нэг тавиур дотор тусдаа тасалгаанд савлах шаардлагатай байдаг.
3. Эргэдэг уут дүүргэх, битүүмжлэх машин
Эргэдэг уут дүүргэх, битүүмжлэх машинууд нь бүтээгдэхүүнийг урьдчилан хийсэн уутанд савлахад үр дүнтэй гэдгээрээ алдартай. Эдгээр машинууд нь өндөр чанартай, сэтгэл татам уут шаарддаг бүтээгдэхүүнийг савлахад түгээмэл байдаг тул RTE хөнгөн зууш, шөл эсвэл уухад бэлэн ундааны маш сайн сонголт болдог.
Энэ нь хэрхэн ажилладаг
Уг машин нь янз бүрийн станцуудаар урьдчилан хийсэн уутыг хөдөлгөдөг эргэлтэт системийг ашигладаг. Станц бүрт уут нээх, дүүргэх, битүүмжлэх, заримдаа шошголох, кодлох зэрэг үйл явцын өөр хэсэг явагддаг. Энэхүү систем нь жигд, тасралтгүй савлах боломжийг олгож, бүтээмжийг нэмэгдүүлнэ.
Гол ашиг тус
Өндөр тохируулга : Машин нь босоо уут, цүнх, цахилгаан товч зэрэг янз бүрийн ууттай ажиллах боломжтой.
Нэвчилтээс хамгаалсан битүүмжлэл : Битүүмжлэх процесс нь шингэн эсвэл хагас шингэн RTE бүтээгдэхүүний хувьд чухал ач холбогдолтой, гоожихоос сэргийлж уутыг сайтар битүүмжилнэ.
Компакт дизайн : Эргэдэг уутны машин нь харьцангуй авсаархан тул үйлдвэрлэлийн давхарт зай хэмнэхийг эрэлхийлж буй үйлдвэрлэгчдэд тохиромжтой.
RTE хүнсний сав баглаа боодол дахь хэрэглээ
Эргэдэг уутны машиныг ихэвчлэн шөл, соус, самар, хатаасан жимс, хөнгөн зууш зэрэг бүтээгдэхүүнийг савлахад ашигладаг. Тэд хурдан, хэрэглэхэд хялбар сонголтуудыг шаарддаг хэрэглэгчдэд харагдахуйц үзэмж сайтай, ажиллагаатай савлагааны маш сайн шийдлийг санал болгодог.
4. Термоформжуулах савлагааны машин
Дулаан хэлбэржүүлэгч сав баглаа боодлын машин нь бат бөх, найдвартай савлагаа шаардлагатай RTE хүнсний бүтээгдэхүүнд тохиромжтой. Энэ төрлийн машин нь хуванцар хальсыг ашиглан тусгай хэлбэртэй савыг бий болгож, дараа нь хоол хүнсээр дүүргэж, битүүмжилж, бие даасан багц болгон хуваасан. Термоформыг ихэвчлэн доторх хоолыг хамгаалахын тулд хатуу хэлбэрийн савлагаа шаардлагатай бүтээгдэхүүнд ашигладаг.
Энэ нь хэрхэн ажилладаг
Термоформ хийх машин нь хуванцар хальсыг халааж, хэвэнд оруулах материалыг бий болгож, дараа нь тусгай хэлбэртэй сав эсвэл тавиур болгон үүсгэдэг. Үүссэний дараа эдгээр савыг хүссэн бүтээгдэхүүнээр дүүргэж, хальсаар битүүмжилж, бие даасан багц болгон хуваана. Бүтээгдэхүүнээс хамааран уг машин нь хадгалах хугацааг уртасгах MAP технологийг агуулж болно.
Гол ашиг тус
Захиалгат хэлбэр, хэмжээ : Thermoforming нь өвөрмөц бүтээгдэхүүн эсвэл брэнд хийхэд тохиромжтой, тусгай хэлбэртэй савыг бий болгох боломжийг олгодог.
Бат бөх чанар : Хатуу савлагаа нь зөөвөрлөх, хадгалах явцад нарийн ширхэгтэй RTE хүнсний бүтээгдэхүүнийг илүү сайн хамгаална.
Хадгалах хугацааг уртасгах : Тавагны битүүмжлэлийн нэгэн адил термоформ хийх нь MAP технологийг ашиглан агуулгыг удаан хугацаанд шинэлэг байлгах боломжтой.
RTE хүнсний сав баглаа боодол дахь хэрэглээ
Thermoforming машин нь амтат мах, бяслагны зүсмэлүүд, бие даасан гоймонгийн таваг, халаахад бэлэн хоолыг савлахад ашигладаг. Сав баглаа боодлын хатуу байдал нь эвдрэлээс хамгаалах шаардлагатай, тавиур дээр дур булаам, захиалгат харагдах байдлыг шаарддаг бүтээгдэхүүний хувьд маш сайн сонголт болдог.
5. Урсгал боодлын савлагааны машин
Урсгалын боодолтой сав баглаа боодлын машин нь олон талт бөгөөд ихэвчлэн сэндвич, баар, гурилан бүтээгдэхүүн гэх мэт RTE хүнсний бүтээгдэхүүнийг тусад нь багцлахад ашиглагддаг. Эдгээр машинууд нь хэвтээ савлагааны аргыг ашигладаг бөгөөд бүтээгдэхүүнийг тасралтгүй хальсанд хийж, дараа нь ороож, битүүмжилж, хүссэн уртыг нь огтолдог.
Энэ нь хэрхэн ажилладаг
Бүтээгдэхүүнийг туузан дамжуулагч дээр байрлуулж, тэнд тасралтгүй хальсыг тэжээж, эргэн тойронд нь ороосон байна. Дараа нь машин нь багцын уртын дагуу арын битүүмжлэл үүсгэж, бүтээгдэхүүнийг бүрэн битүүмжлэхийн тулд хоёр үзүүрийг битүүмжилнэ. Энэ төрлийн сав баглаа боодол нь бүтээгдэхүүн бүрийг агаараар битүүмжилсэн нягт хамгаалалтыг хангадаг.
Гол ашиг тус
Өндөр хурдны сав баглаа боодол : Урсгал боодлын машинууд нь минутанд хэдэн зуун ширхэг тус тусад нь ороосон бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой бөгөөд энэ нь RTE өндөр хэмжээний хүнсний үйлдвэрлэлд тохиромжтой.
Тогтвортой чанар : Машинууд нь сав баглаа боодол бүрийн нягт, тууштай битүүмжлэлийг баталгаажуулдаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хэсгийн хяналт : Зүйл бүрийг тус тусад нь боож, хэрэглэгчдэд нэг порцыг явж байхдаа авахад хялбар болгодог.
RTE хүнсний сав баглаа боодол дахь хэрэглээ
Урсгал боох машинууд нь сэндвич, гурилан бүтээгдэхүүн, уургийн баар, жигнэмэг болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнийг багцлахад ашигладаг. Тус тусад нь боодол нь шинэлэг байдлыг хадгалахад тусалдаг бөгөөд түргэн шуурхай, бэлэн зууш идэхийг хүсдэг хэрэглэгчдэд тохиромжтой болгодог.
Дүгнэлт
Бэлэн хүнсний бүтээгдэхүүний өсөлт нь үр ашигтай, найдвартай, олон талт сав баглаа боодлын машинуудын хэрэгцээ өсөхөд хүргэсэн. Эдгээр шилдэг таван бэлэн хүнсний сав баглаа боодлын машинууд болох босоо хэлбэрт бөглөх (VFFS) машин, тавиур битүүмжлэх машин, эргэдэг уут дүүргэх, битүүмжлэх машин, термоформ хийх сав баглаа боодлын машин, урсгалтай сав баглаа боодлын машин тус бүр нь RTE-ийн өөр өөр хүнсний бүтээгдэхүүнд тохирсон өвөрмөц давуу талыг санал болгодог. Өндөр хурдтай үйлдвэрлэлийг хангахаас эхлээд хадгалах хугацааг уртасгах, бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлыг хадгалах хүртэл эдгээр машинууд нь тав тухтай хоолыг савлаж, хэрэглэгчдэд хүргэх арга замыг өөрчилж байна.
Сав баглаа боодлын машиныг зөв сонгох нь бүтээгдэхүүний төрөл, хүссэн баглаа боодлын хэлбэр, хэрэглэгчийн онцлогоос хамаарна. Тус тусад нь ороосон хөнгөн зууш эсвэл тавиур дээр урьдчилан чанаж болгосон хоол гэх мэт эдгээр машинууд нь RTE хүнсний бүтээгдэхүүнийг үр ашигтайгаар савлаж, чанар, тав тухтай, шинэлэг байдлын талаарх хэрэглэгчдийн хүлээлтийг хангахуйц байдлаар танилцуулдаг. Тохиромжтой байдлын эрэлт хэрэгцээ өссөөр байгаа тул эдгээр машинууд нь үйлдвэрлэгчдэд өрсөлдөх чадвараа хадгалж, зах зээлийн хэрэгцээг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэнэ.
