အဆင်သင့်စားသောအစားအစာအတွက်အသုံးပြုသောထုပ်ပိုးမှုကားအဘယ်နည်း။

စားသုံးရန်အဆင်သင့်စားသောအစားအစာထုပ်ပိုးခြင်းသည် လတ်ဆတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်, လုံခြုံစိတ်ချရမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အဆင်ပြေစေရန်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ဤဆောင်းပါးသည်၎င်းတို့၏အင်္ဂါရပ်များ, အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် application များကိုမီးမောင်းထိုးပြသည့်အဆင်သင့်စားသောအစားအစာများအတွက်အသုံးပြုသောထုပ်ပိုးအမျိုးအစားများကိုလေ့လာသည်။

ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ထုပ်ပိုး

ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ထုပ်ပိုးသည်အဆင်သင့်စားသောအစားအစာများအတွက်အဆင်သင့်စားသောအစားအစာများအတွက်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသော option တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ပလပ်စတစ်ရုပ်ရှင်များ, သတ္တုပါးများနှင့် laminates များကဲ့သို့သောပစ္စည်းများ,

ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ထုပ်ပိုးခြင်း၏အဓိကအားသာချက်များမှာ၎င်း၏ပေါ့ပါးပြီးအာကာသချွေတာသောသဘောသဘာဝဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်တင်းကျပ်သောထုပ်ပိုးခြင်းထက်ပစ္စည်းနည်းပါးခြင်း, စွန့်ပစ်ပစ္စည်းနှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကုန်ကျစရိတ်များကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ထုပ်ပိုးခြင်းသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအတားအဆီးဂုဏ်သတ္တိများကိုပေးသည်,

ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ထုပ်ပိုးခြင်းဆိုင်ရာအသုံးများသောအပလီကေးရှင်းများမှာရေခဲမုန့်အိတ်များ, အစာစားခြင်းနှင့်အတူတက်လာခြင်းနှင့်အတူပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ထုပ်ပိုးမှုသည်အလုပ်များသောစားသုံးသူများအတွက်အဆင်ပြေသောအိတ်ဆောင်အဖြေတစ်ခုပေးသည်။

တင်းကျပ်ထုပ်ပိုး

တင်းကျပ်သောထုပ်ပိုးခြင်းသည်အဆင်သင့်စားသောအစားအစာများအတွက်အခြားလူကြိုက်များသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဖန်, ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာများနှင့်သံတမန်များဖြစ်သောသတ္တုဘူးခွံများကဲ့သို့သောပစ္စည်းများပါ 0 င်သည်။

တင်းကျပ်ထုပ်ပိုးခြင်း၏အဓိကအားသာချက်များအနက်မှတစ်ခုမှာအစားအစာ၏သမာဓိနှင့်အရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းရန်စွမ်းရည်ဖြစ်သည်။ ဥပမာဖန်ခွက်အိုးများသည်အလွယ်တကူလှောင်အိမ်များ, ကြိုင်သီးများ, ကြိုင်သီးများ, ပလတ်စတစ်ကွန်တိန်နာများကိုအသုပ်များ, သစ်သီးများနှင့် deli ပစ္စည်းများအတွက်မကြာခဏအသုံးပြုသည်။

Rigid ထုပ်ပိုးမှုသည်ပြန်လည်နေရာချထားနိုင်ပြီး၎င်းကိုသဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်ရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ရန်ဖြစ်သည်။ သို့သော်တင်းကျပ်သောထုပ်ပိုးသည်ယေဘုယျအားဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကုန်ကျစရိတ်များနှင့်သိုလှောင်မှုနေရာများအပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသည့်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ထုပ်ပိုးခြင်းထက်ယေဘုယျအားဖြင့်ပိုမိုလေးလံကြောင်းသတိပြုရန်အရေးကြီးသည်။

Aseptic ထုပ်ပိုး

Aseptic ထုပ်ပိုးခြင်းသည်ရေခဲသေတ္တာမပါဘဲရှည်လျားသောစင်ပေါ်အသက်တာလိုအပ်သောအဆင်သင့်စားသောအစားအစာများအတွက်အသုံးပြုသောအထူးပြုနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဘက်တီးရီးယားများနှင့်အခြားသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများကိုသတ်ရန်, စားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှုနှင့်ထိန်းသိမ်းခြင်းကိုသေချာစေရန်အပူနှင့်ပိုးသတ်နည်းစနစ်များကိုအသုံးပြုခြင်းပါဝင်သည်။

Aseptic ထုပ်ပိုးခြင်း၏အဓိကအားသာချက်များအနက်မှတစ်ခုမှာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းကိုတိုးချဲ့ရန်စွမ်းရည်တစ်ခုဖြစ်ပြီးဟင်းချိုဟင်းချို, ပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည်အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများကိုသေစေသည့်အတွက် Aseptic ထုပ်ပိုးမှုသည်တာရှည်ခံရန်လိုအပ်ကြောင်းဖယ်ရှားပေးသည်။

Aseptic ထုပ်ပိုးမှုကိုပလပ်စတစ်, အလူမီနီယမ်သတ္တုပါးနှင့်စာရွက်များအပါအ 0 င်ပေါင်းစပ်ပစ္စည်းများမှပြုလုပ်သည်။ ဤပစ္စည်းများသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအတားအဆီးဂုဏ်သတ္တိများကိုပေးသည်, အလင်း, အောက်စီဂျင်နှင့်အစိုဓာတ်မှအစားအစာကိုကာကွယ်ခြင်း။

မြေပုံထုပ်ပိုး

ပြုပြင်ထားသောလေထုထုပ်ပိုးခြင်း (မြေပုံ) သည်ထုပ်ပိုးထားသောလေထု၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုပြောင်းလဲခြင်းဖြင့်အဆင်သင့်စားသောအစားအစာများကိုတိုးချဲ့ရန်အသုံးပြုသောနည်းစနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်နိုက်ထရိုဂျပ်, ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်,

မြေပုံထုပ်ပိုးခြင်း၏အဓိကအားသာချက်များအနက်မှတစ်ခုမှာဗက်တီးရီးယားများနှင့်မှိုများ၏ကြီးထွားမှုကိုနှေးကွေးစေပြီးအစားအစာ၏လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်အရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းရန်၎င်း၏စွမ်းရည်ဖြစ်သည်။ မြေပုံကိုများသောအားဖြင့်ထုတ်လုပ်ခြင်း, အသားနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုထုပ်ပိုးခြင်းအတွက်အသုံးပြုသည်။

မြေပုံထုပ်ပိုးခြင်းသည်သင့်လျော်သောဓာတ်ငွေ့လဲလှယ်ခြင်းနှင့်တံဆိပ်ခတ်ခြင်းတို့ကိုသေချာစေရန်အထူးပစ္စည်းကိရိယာများနှင့်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။ သတ်သတ်မှတ်မှတ်စားနပ်ရိက္ခာထုတ်ကုန်နှင့်၎င်း၏သိုလှောင်မှုလိုအပ်ချက်အပေါ် အခြေခံ. ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများမှန်ကန်သောအမျိုးအစားကိုရွေးချယ်ရန်အရေးကြီးသည်။

လေဟာနယ်ထုပ်ပိုး

လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးခြင်းသည် အဆင်သင့်စားသောအစားအစာများကိုလတ်ဆတ်သောအစားအစာများနှင့်အရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းရန်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ထုပ်ပိုးခြင်းမှလေထုထဲတွင်ရေနံပတ် 0 န်းကျင်ကိုဖန်တီးရန်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်တံဆိပ်ခတ်ခြင်းပါဝင်သည်။

လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးမှု၏အဓိကအားသာချက်များအနက်မှတစ်ခုမှာဘက်တီးရီးယား, မှိုနှင့်တဆေးကိုကြီးထွားစေခြင်းဖြင့်စင်ပေါ်ဘဝကိုတိုးချဲ့ရန်စွမ်းရည်ဖြစ်သည်။ ထုပ်ပိုးမှုမှအောက်စီဂျင်ကိုဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်လေဟာနယ်တံဆိပ်ခတ်ခြင်းသည်ဓာတ်တိုးမှုဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးစေသည်။

လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးကိုအသား, ငါး, ဒိန်ခဲနှင့်ခြောက်သွေ့သောကုန်ပစ္စည်းများအပါအ 0 င်အစားအစာထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးအတွက်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို sous ဗွီဒီယိုချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက်လည်းအစာကိုစားသုံးသည့်ကာလအတွင်းအပူချိန်နိမ့်သောအပူချိန်ရှိလေဟာနယ်တံဆိပ်ခတ်အိတ်များတွင်ချက်ပြုတ်သည်။

ကောက်ချက်

အဆင်သင့်စားသောအစားအစာများလောကတွင်ထုပ်ပိုးခြင်းသည်လတ်ဆတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းခြင်း, လုံခြုံစိတ်ချရသောလုံခြုံမှုနှင့်အဆင်ပြေစေရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်နှင့်တင်းကျပ်သောတင်းကျပ်ခြင်းများမှ Aseptic, မြေပုံနှင့်လေဟာနယ်ရွေးချယ်စရာများသို့ထုပ်ပိုးခြင်းမှအမျိုးအစားတစ်ခုစီတွင်၎င်း၏ထူးခြားသောအင်္ဂါရပ်များနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်။